Bananiniai blyneliai ir kiaušinienė | Life is a theatre
15201
post-template-default,single,single-post,postid-15201,single-format-standard,bridge-core-1.0.5,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive

Bananiniai blyneliai ir kiaušinienė

banana pancakes

Bananiniai blyneliai ir kiaušinienė

Sekmadienis – blynadienis ir niekaip kitaip! Norėjosi kažko kito nei lietiniai, amerikietiški ar miltiniai blynai, teliko improvizuoti. Internetų vandenys prieš kelis mėnesius man atplukdė bananų „kiaušinienės“ receptą (bananas + kiaušinis ir į keptuvę). Skanu, bet lyg kažko trūktų. Per paprasta, per greita, huehue. Bet jei norisi kažko skubiai, tai kodėl ne (žemiau pažymėsiu kiaušinienei reikalingus produktus). Būtent šio darinio įkvėpta ir sugalvojau, kad galima šio to įdėti ir turėsiu įdomius blynelius.

~9-iems blyneliams reiks:

  • 3 bananų („bananinei kiaušinienei“ reiktų tik tokio paties bananų ir kiaušinių skaičiaus, pvz., 2 bananai ir 2 kiaušiniai);
  • 2 kiaušinių;
  • 4  šaukštų miltų;
  • 2 šaukštų cukraus;
  • kokosų aliejaus kepimui.

Kas, kaip, kur, kada?

  1. Tiek blyneliam, tiek kiaušinienei šakute sutriname bananus. Įmaišom kiaušinius. Kiaušinienę jau galit kepti. Jei domina blyneliai  žr. punktą 2.;
  2. Taigi, sveiki, susidomėję blyneliais. Specialiai jums tęsiu – įmaišom miltus ir cukrų. Jūs jau pasiruošę kepti. Dėkit po ~pusantro-du šaukštus tešlos.

Gardinti, puošti galite kakava, riešutų sviestu, cukraus pudra. O tada – voila. Baigta. Juk sakiau, kad greita, o jūs „Nu jau, nu jau…“.

Beje, svarbu – tiek kiaušinienę, tiek blynelius apversti ne taip ir lengva. Todėl kepkit ant vidutinio karščio, kad neperdegtų. Jei reikia papildomo aliejaus – nesidrovėkit, bet vėliau bent paskandinkit blynelius popieriniuose rankšluoščiuose, tesugeria aliejų už jus. Būkit kantrūs – kai pykstat, kad nepavyksta, blyneliai išsigąsta ir nenori apsiverst 🙁 Sėkmės prisijaukinant!

 

No Comments

Post A Comment