17 Apr Citrininiai rikotos blyneliai
Rikotos blynelius gaminau pirmąkart. Žinojau, kad šis sūris panašus į maskarponę, tik kiek sūresnis, „stipresnis“, todėl tinkamesnis patiekalams, kuriuose jis – pagrindinis ingredientas. Prie kreminio-sūrokokokoko pagrindo puikiai tinka švelniai rūgšti citrininė nata. Ir tai man buvo aišku dar prieš kepant pirmą kartą.. Tiesiog. :D Dabar,...